Dietologia

Il servizio dietetico di MedCare Italia è dedicato all'educazione alimentare per l’individuo sano, per il bambino, per la donna in gravidanza e in allattamento, per la donna in menopausa e per l’anziano, oltre alle patologie quali:

  • Sovrappeso o obesità;
  • Sottopeso;
  • Ipertensione;
  • Dislipidemie (colesterolo e trigliceridi elevati);
  • Ridotta tolleranza al glucosio, diabete di I e II tipo, diabete gestazionale;
  • Malattie e disordini gastrointestinali;
  • Malattie e disordini renali;
  • Steatosi epatica, malattie epatobiliari;
  • Celiachia e gluten sensivity;
  • Disturbi del comportamento alimentare quali: bulimia, anoressia, binge eating, craving, grignotage;
  • Sport agonistico e amatoriale;
  • Body Building.

 

Durante il percorso dieto terapico sono costantemente monitorati:

  • Parametri di laboratorio;
  • Peso;
  • Circonferenze;
  • Massa grassa totale e segmentata per arti e tronco;
  • Massa magra totale e segmentata per arti e tronco;
  • Idratazione;
  • Grasso viscerale;
  • Metabolismo basale;
  • Età metabolica.

 La dott.ssa Fiamma Venturi elabora anche diete vegetariane, diete secondo il metodo zona e diete secondo il metodo molecolare.

 

“Nata a Pistoia nel 1979, Fiamma Venturi si è si è Laureata nel 2002 in Dietistica presso l’Università degli Studi di Firenze , Facoltà di Medicina e Chirurgia. È convinta che per offrire un percorso nutrizionale efficace e un risultato duraturo nel tempo, occorra tenere nella massima considerazione l'unicità biologica e psicologica dell'individuo.

Per questo motivo il percorso nutrizionale e l'approccio terapeutico devono essere veramente personalizzati, ed è centrale la collaborazione col paziente, vero fulcro del proprio cambiamento. L'obiettivo non è dieta per un breve periodo ma educazione alimentare per la vita!“

 

Medico di riferimento:

Dott.ssa Fiamma Venturi